Die Klasse 6a, Frau Imke und Frau Raab haben am Dienstag, den 29.09.2020, am Vormittag in ihrem Klassenzimmer der Mittelschule Weil einen Zitronenkuchen gebacken.
Der Aktionstag fand im Rahmen des Kunst, Mathe sowie des WiB-Unterrichts statt. Da die Klasse im Kunstunterricht der letzten Wochen Zitronen mit Licht und Schatten zeichnete, standen diese schließlich zur Weiterverarbeitet zur Verfügung. Zu Beginn bekamen die Kinder zwei verschiedene Handrührgeräte, einen elektrischen Mixer und einen Mixer mit Kurbel, präsentiert und überlegten sich daraufhin die Vorteile sowie die Nachteile dieses Haushaltsgeräts. Dabei kamen sie vor allem auf die körperliche Anstrengung und die Geschwindigkeit beim Backen und Mixen zu sprechen. Diese sollten nun getestet werden. Bevor der Zitronenkuchen gebacken werden konnte, musste das Rezept noch verständlich gemacht werden. Mit Hilfe mathematischer Kenntnisse im Bruchrechnen gelang dies jedoch sehr schnell. Bei der Zubereitung des Teiges halfen alle Schüler und Schülerinnen zusammen. Während die einen beispielsweise -teils mit großer Mühe- Eiweiß zu Schnee schlugen, wogen andere die weiteren Zutaten ab. So kam man mit vereinten zum Ergebnis. Die Lehrkräfte standen während des gesamten Prozesses lediglich behilflich zur Seite, koordinierten einzelne Arbeitsschritte und achteten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Die Klasse stellte fest, dass der Teig mit dem elektrischen Mixer fluffiger wurde als der Teig mit dem Kurbelmixer. Zudem war es den Schülerinnen und Schülern mit dem Handrührgerät ohne Strom nicht möglich Eiweiß zu Schnee zu schlagen. Das Sahneschlagen gelang jedoch gut, dauerte aber mit fünf Minuten sehr lange. Trotz alledem waren beide Kuchen sehr lecker.
